Farinata
- Sam
- 10. März 2021
- 1 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 27. Apr. 2021
150 gr Kichererbsenmehl
450 ml lauwarmes Wasser
1 geh. Tl Salz
klumpenfrei verrühren und ca 6 std besser über Nacht stehen lassen.
Dann ordentlich mit Pfeffer und Rosmarin würzen und ab in den vorgeheizten Ofen, bei 250 grad ca 20-30 min.
Ist außen schön knusprig und innen weich.
Perfekte Beilage für Humus oder ähnlichem Dipp
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